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- May 06 Mon 2013 17:50
悠遊高雄 抓住消失前的眷村味 - Yahoo!奇摩新聞
50年代的眷村生活面貌即將隨著拆除,僅留下美好記憶在你我心中細細回味,趁著其消失前,再走趟舊地,品嚐美味小吃、晃晃走了幾十遍還是會迷路的巷弄,但眷村味還是讓人迷戀。 順遊景點 ●A自助新村 景點:自助新村 年輕力為老舊眷村上塗鴉 高雄眷村文化日漸式微,往昔生活記憶也將隨著眷村拆除而徒留記憶裡。位於海青工商正對面的自助新村,年輕人進進出出,反倒少見眷村老人身影,原本斷牆殘壁的房舍依舊,但卻像是一張張畫布塗鴉上色,眷村老人們形容是「眷村裡迷路」。眷村老屋最後的彩妝,是由2位非出身眷村的女大學生鍾慧蓉、黃馨瑩發起,她們申請高雄縣政府青年圓夢基金補助,獲准為老舊眷村改頭換面。國旗、口號標語、王伯伯涼水舖,就像是回憶未乾,無法停止倒轉,只是快轉。 DATA 地址:高雄市左營區自助新村 店名:海青王家燒餅 老店口味不夾油條夾好料 老闆說因父親不吃油條,當年經營燒餅早餐店,母親兼賣清粥小菜,客人嘴癢想要吃燒餅包料,一個動念,把女老闆賣得小菜夾入燒餅裡,變出這道獨特傳統美味,常讓外地客慕名而來!在自助新村開店長達20多年,沒想到自家人吃的燒餅夾小菜口味,變成招牌,現今夾黑輪、夾荷包蛋,夾菜口味也可任意選擇組合。位於眷村內,不易找尋,可循著中華民國國旗另類招牌找小店,是小店一大特色。 DATA 地址:高雄市左營區自助新村137-1號 景點名:高雄市眷村文化館 尋訪老年代留存竹籬笆記憶 位於小龜山登山口附近的龜山巷內,眷村文化館是由早期的海勝里活動中心改建而成,不僅僅是舊建築再利用,也是保留在地情感,作為眷村歷史的見證。館藏許多老照片、舊證件、功勳獎章、家書、衣物、老傢俱等,並不定期舉辦各種眷村生活主題特展,還會連結周邊一些早年眷村生活的重要據點,如中山堂、中正堂、四海一家等,騎鐵馬遊眷村,重溫竹籬笆記憶。 DATA 地址:高雄市左營區龜山巷157-2號 店名:龔家楊桃湯 楊桃湯冰鎮消暑大口解渴 在左營幾乎無人不知的龔家楊桃湯已經是50年歷史的老店,老闆龔佳姿表示,以前為了軍營裡的阿兵哥,所以才會採取24小時營業、全年無休,反而成為招牌特色。由於遵循古法製成,且不添加香料,龔家楊桃湯喝起來相當甘甜清爽,店家還提供治咳鹹原汁、潤喉甜原汁,除了可以買回家DIY,還能夠搭配老闆自行醃製的楊桃干,炎炎夏日大口喝下,冰鎮消暑解渴。 DATA 地址:高雄市左營區左營大路217號 新聞來源: YAHOO新聞 |
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- May 02 Thu 2013 19:14
今晚相約特色小酒館小酌 - Yahoo!奇摩新聞
以隨性、人情味為主打的小酒館,是都會裡隨處可見的特色小店,店內氣氛以輕鬆舒適為基調,從手藝出色的美食料理,到讓人微醺的醇酒佳釀,在在豐富了夜晚的生命。小酒館也有各自的表情,日式、法式、義式、西班牙,諸般風格變化萬千,就等你來發掘。 店名:紅酒乾杯燒肉小酒館(微風店) 姐妹淘美食最佳場所 專為女性客人設計的小酒館,深褐色基調空間氣氛優雅,料理雖以燒肉為主,但因為特聘設計師規劃,所以連吸煙機的造型都很美。店裡供應的紅酒、白酒,從經濟實惠的酒款到高檔酒,應有盡有,館內服務人員並受過完整教育訓練,可為顧客推薦最適合的酒款。 DATA 地址:台北市松山區復興南路一段39號GF(微風廣場) 店名:義麵坊小酒館AL CICCHETTO 銅鐵架構散發獨特氣息 位於華山1914文創園區內,改建自數十年歷史酒廠老建築,館方將格局保留原樣,僅以銅、鐵材質的工業傢俱陳設裝潢,配合義大利風特有的歡樂氛圍,散發出外冷內熱的迷人氣息。這裡提供醬汁香濃的義大利麵,而適合下酒的Tapas為小碟迷你菜餚,選擇多樣,團體還可包場。 DATA: 地址:台北市中正區八德路一段1號(華山1914創意文化園區) 店名:Justin Bistro & Wine Bar 名廚美饌融合東西特色 新加坡名廚Justin郭文秀去年所開設的新餐廳,延續一貫料理精神,這裡的餐點也非常出色,Justin以其擅長的法式料理,與新加坡等東方菜餚作結合,不管是東方醬汁搭配西方食材,或者亞洲菜色搭配歐式烹調,都能完美地Mix在一起,色香味俱全教人大感驚豔。 DATA: 地址:台北市信義區松壽路30號1F(NEO19) 店名:西班牙小酒館Hestia Tapas Bar 料理忠實呈現藝人也愛 隱身於民生社區巷弄內,其西班牙式餐點是將傳統結合新意,加上講究的食材與各色酒款,因為一推出便一炮而紅,原址對面現在還設立了二館。為了忠實呈現西班牙料理,許多食材如番紅花絲等,店家不計昂貴依然採用,由於滋味道地,不少知名藝人也常來報到。 DATA: 地址:台北市松山區民生東路三段130巷18弄3、4號 新聞來源: YAHOO新聞 |
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